干燥速度快，自動化程度高，操作方便，產品質量好。
適用于從溶液、乳液、懸浮液等漿料中生成粉體或顆粒狀產品。
當對顆粒大小分布、含水量、堆積密度和顆粒形狀有要求時，噴霧干燥是較合適的工藝。